Barolo DOCG 2013

Artikelnummer:
21412013
Name:
Barolo DOCG 2013
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Piemont
Jahr:
2013
Erzeuger:
Prunotto
Rebsorten:
100% Nebbiolo
Farbe:
rot
Reifegrad:
Genießen und Lagerungsfähig
Beschreibung:

Der Barolo entfaltet ein fülliges Bouquet von reifen Waldbeeren, Brombeeren, schwarzen Kirschen und etwas Brombeerlikör. Am Gaumen zeigt er feste aber seidige Tannine, eine kräftige, dennoch zugängliche Statur mit einem Finale von reifen Beeren und Schokolade. Ein üppiger, großzügiger Wein.

Serviervorschlag:
Ein schöner Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten und reifem Käse.
Serviertemperatur:
16.00
Analysewerte:
Alkoholgehalt: 13.50 %
schon trinkbar:
gut
vorher öffnen:
2 Std.
optimal trinkreif:
2019
lagerungsfähig bis (mind.):
ca. 17 Jahre
Herstellung:

Das entrappte Lesegut wird mit der Beerenhaut 15 Tage lang bei max. 30 °C vergoren. Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein 24 Monate in französischen und slawonischen Barriques ausgebaut. Weitere 12 Monate Flaschenlagerung vollendenden die Reifung.

Auszeichnung:
Gambero Rosso: 2 Gläser 2015 (Jg. 10)
Wine Enthusiast: 91 Pkt. (Jg. 10)
James Suckling: 92 Pkt. (Jg. 11)
Antonio Galloni: 91 Pkt. (Jg. 11), 90 Pkt. (Jg. 10)
I Vini di Veronelli: 91 Pkt. (Jg. 11), 90 Pkt. (Jg. 10)
Bibenda: 4 Trauben (Jg. 10 u. 11)
Flaschengrösse:
6 / 0,75l
Allergene:
Sulfite
Inverkehrbringer:
MARCHESI ANTINORI S.p.A.
50123 Firenze
Italien
EAN-Code:
8016001000019
EAN-Code Karton:
8016001000118