2017

Amarone della Valpolicella Classico DOCG

Artikelnummer:
23500017
Erzeuger:
Allegrini
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Venetien
Rebsorten:
45% Corvinone, 45% Corvina Veronese, 5% Oseleta, 5% Rondinella
Farbe:
rot
Holzausbau:
Nein
Flaschengröße:
0,75l l
Flaschenanzahl:
6
Auszeichnung:
93 Pkt. (Jg. 16) (Decanter)
3 Gläser (Jg. 16) (Gambero Rosso)
94 Pkt. (Jg. 16) (James Suckling)
Beschreibung:
Allegrini hat einen Amarone Stil entwickelt, der die Frucht erhält und trotz des hohen Alkoholgehalts, Frische, Tannine und Säurestruktur in perfekter Balance präsentiert. Reife Früchte und Gewürze begeistern am Gaumen mit Komplexität und Tiefe. Ein Wein mit langer Lagerfähigkeit.
Alkoholgehalt:
15.9%
Restzucker:
2.6 g/l
Weinsäure:
5.8 g/l
Allergene und Zusatzstoffe:
Sulfite
Weinbearbeitung:
Allegrini hat aufgrund seines durch Erfahrung angereichertes Wissen durch jahrelanges Experimentieren und Forschen einen Amarone-Stil entwickelt, der in der Lage ist, die Integrität der Frucht zu erhalten und aufzuwerten. Die Trauben werden einige Zeit ruhen gelassen, das dauert zwischen 3 und 4 Monaten und während dieses langen Winterschlafes verlieren sie ca. 40% ihres Originalgewichtes.
EAN-Code:
8015822000048
EAN-Code Karton:
18015822000045