2017

Boschendal Heritage Collection Grande Syrah

Artikelnummer:
29497917
Erzeuger:
Boschendal
Land:
Südafrika
Anbaugebiet:
Franschhoek
Rebsorten:
100% Syrah
Farbe:
rot
Holzausbau:
ja
Flaschengröße:
0,75l l
Flaschenanzahl:
6
Beschreibung:
Brillant dunkelrote Farbe mit verlockenden Gewürznoten in der Nase; der Syrah zeigt die typisch pfeffrige Note, ist sehr saftig, filigran und elegant. Feine Eichenwürze und Tannine verleihen dem Wein Tiefe und Komplexität und runden ihn wunderschön ab.
Alkoholgehalt:
14.0%
Restzucker:
3.5 g/l
Weinsäure:
5.8 g/l
Allergene und Zusatzstoffe:
Sulfite
Serviervorschlag:
zu würzigem Lammfleisch vom Grill, auch zu Eintöpfen mit Rind
Weinbearbeitung:
Die Trauben wurden per Hand gelesen und im Weingut sorgfältig sortiert. Der Syrah wurde in Stahltanks vergoren und täglich aufgerührt, um die Tannine und Farbe besser zu extrahieren. Anschließend lagert er 14 Monate in frz. Eichenfässern (teilweise neu). Danach reifte er für weitere 6 Monate in großen 2500-l-Fässern.
EAN-Code:
6001506911153
EAN-Code Karton:
6001506910637
Inverkehrbringer:
Weinland Ariane Abayan GmbH
20251 Hamburg
Deutschland