2019

Chenin Blanc Rachelsfontein

Artikelnummer:
29495219
Erzeuger:
Boschendal
Land:
Südafrika
Anbaugebiet:
Franschhoek
Rebsorten:
100% Chenin Blanc
Farbe:
weiß
Holzausbau:
Nein
Flaschengröße:
0,75l l
Flaschenanzahl:
6
Beschreibung:
Boschendal war das erste Weingut Südafrikas, das Chenin Blanc in Fässern aus frz. Eiche fermentierte. Das Experiment ist gelungen und entstanden ist ein fruchtiger, wohl ausgewogener und vollmundiger Weißwein mit fruchtigen Aromen von Mango, Aprikose und Ananas, gepaart mit Anklängen von Nüssen und Honig.
Alkoholgehalt:
13.0%
Allergene und Zusatzstoffe:
Sulfite
Serviervorschlag:
Ein willkommener Begleiter zu asiatischen Gerichten, Fisch und Hühnchen.
Weinbearbeitung:
Die Gärung findet in Stahltanks bei konstanter Temperatur von 15 Grad statt, 10 % des Weins vergärte in älteren französischen Holzfässern. Nach der Gärung liegt der Wein auf der Hefe und wird in regelmäßigen Abständen aufgerührt bis er schließlich gefüllt wird.
EAN-Code:
6001660000403
EAN-Code Karton:
6001660004364
Inverkehrbringer:
Weinland Ariane Abayan GmbH
20251 Hamburg
Deutschland