2019

Creation Cool Climate Chenin Blanc

Artikelnummer:
29017419
Erzeuger:
Creation
Land:
Südafrika
Anbaugebiet:
Walker Bay
Rebsorten:
100% Chenin Blanc
Farbe:
weiß
Holzausbau:
ja
Flaschengröße:
0,75l l
Flaschenanzahl:
6
Auszeichnung:
90 Pkt. Report 2019 (Jg. 18) (Tim Atkin)
4
5 Sterne (Jg. 17) (Platter)
Beschreibung:
Dieser Chenin Blanc zeigt in der Nase einen Hauch von Limette und Rhabarber, ergänzt von sanften Ingwertönen, Tomatenblättern, grünen Äpfeln und süßen Melonen. Am Gaumen offenbart er Quitte und frischen Granatapfel, mit Nuancen von spritzigen Zitrusfrüchten. Ein Vorzeige- Cool Climate Chenin Blanc.
Alkoholgehalt:
13.5%
Restzucker:
1.8 g/l
Weinsäure:
5.6 g/l
Allergene und Zusatzstoffe:
Sulfite
Weinbearbeitung:
Nach der Ganztraubenpressung vergärt der Most im Holzfass, dort verbleibt er für 7 Monate auf seinen Hefen. Anschließend wird er über 7 Monate in gebrauchten französischen Holzfässern ausgebaut.
EAN-Code:
6009800454512
EAN-Code Karton:
6009800454529
Inverkehrbringer:
Weinland Ariane Abayan GmbH
20251 Hamburg
Deutschland