Mit dem Ribolla Gialla Brut kreierte Collavini den ersten Spumante aus 100% Ribolla Gialla. Um den sortentypischen sanften und eleganten Charakter zu entwickeln, braucht
dieser Brut viel Zeit und reift 6 Monate in kleinen Eichenfässern, anschließend 28 Monate im Stahltank sowie 8 Monate in der Flasche.
Alkoholgehalt:
12.0%
Allergene und Zusatzstoffe:
Sulfite
Serviervorschlag:
Klassischer Apéritif, der sich auch als idealer Begleiter zu Vorspeisen und Fisch eignet.
Weinbearbeitung:
Dieser Brut reift 6 Monate in kleinen Eichenfässern, anschließend 28 Monate im Stahltank sowie weitere 8 Monate in der Flasche.
EAN-Code:
8015957351008
EAN-Code Karton:
4019409015917
Inverkehrbringer:
Eugenio Collavini Viticoltori
33040 Corno di Rosazzo ( UD )
Italien
