2019

Il Gambero Soave DOC Classico

Artikelnummer:
22790019
Erzeuger:
Bolla
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Venetien
Rebsorten:
85% Garganega, 15% Trebbiano di Soave
Farbe:
weiß
Holzausbau:
Nein
Flaschengröße:
0,75l l
Flaschenanzahl:
6
Beschreibung:

Handgepickte Trauben, Böden vulkanischen Ursprungs mit Basaltformationen sowie steile Hänge das sind die Grundlagen dieses fruchtigen und sommerlichen Soaves. Den Gaumen erreichen Noten von tropischen Früchten und Akazienhonig, welche im Abgang noch lange Zeit nachwirken.

Alkoholgehalt:
13.0%
Allergene und Zusatzstoffe:
Sulfite
Serviervorschlag:

Der Soave passt herrlich in die mediterrane Küche, zu Fisch und Meeresfrüchten.

Weinbearbeitung:

Die Trauben werden nach einem sanften Pressen mit kurzer kalter Mazeration bei ca. 15 °C in Stahltanks vergoren. Er verbleibt auf seinen Hefen bis zur Erstellung des Blends. In den späten Wintermonaten wird der Wein gefüllt.

EAN-Code:
8008960687011
EAN-Code Karton:
8008960187016
Inverkehrbringer:
Gruppo Italiano Vini S.P.A.
37010 Pastrengo (VR)
Italien